Seelen stammen ursprünglich aus Schwaben. Zum Feiertag Allerseelen verteilten die Menschen kleine Brote an die „armen Seelen“. Wir nehmen dafür den Teig unserer Vollkorn Beutebrote.
 
vegan, ohne Backhefe
 
Zutaten: 100% BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO WEIZENSAUERTEIG(Lucie), Wasser, BIO Sonnenblumenkerne, BIO Kürbiskerne, BIO EMMERSCHROT, Steinsalz
 
Allergene: Weizen, Emmer