180g Seelen stammen ursprünglich aus Schwaben. Zum Feiertag Allerseelen verteilten die Menschen kleine Brote an die „armen Seelen“. Wir nehmen dafür den Teig unserer Beutebrote.
 
ohne Backhefe, vegan
 
Inhaltsstoffe: 90% Bio Weizen-Mehl Type 550, 10% Bio Dinkel-Vollkornmehl, Bio Sauerteig (Lucie), Wasser, Steinsalz, BIO Sesam
 
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sesam