750g Saftiges Weizensauerteigbrot
Unsere Interpretation eines französischen Landbrotes. Den Teig falten wir schonend per Hand. Früher nutzten die Bäcker dafür die Beute – einen alten Bäckertisch.

ohne Backhefe, vegan

 

Zutaten: 90% BIO WEIZENMEHL Type 550, 10% BIO DINKELVOLLKORNMEHL, BIO WEIZENSAUERTEIG, Wasser, Steinsalz

 

BIO Beutebrot (15)

Artikelnummer: 116
4,10 €Preis
  • Weizen, Dinkel

Wiese Backwaren GbR

Joachimsthaler Straße 100

16230 Britz

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